Има ли връзка с глутен и артрит?

Здраве И Медицински Видео: From Table to Able: Combating Disabling Diseases With Food (Декември 2018).

Anonim

Знаем, че или непоносимостта към глутен, както и по-малко сериозната чувствителност към глутен, се дължат на автоимунна реакция. Реакциите варират по интензитет от получаването на остър анафилактичен шок за някои, на кожни обриви и разстройство на храносмилането в други. Също така започва да се разкрива от различни изследвания в цялата страна, че недиагностицираните реакции могат да доведат до . Разбира се, много автоимунни заболявания се предават на нашата ДНК, но други могат да се развият от години на хранене на храни, които не работят за вас. Това може да бъде форма на "хранене с глад". Някои от тези заболявания могат да включват МС, остеопороза, и дори рак. Много хора, включително и мен, са имали години на храносмилателни проблеми, както и съвместно участие и умора. Те също така започват да слагат аутистични деца на безглутенови и казеинови диети и да намерят подобрения, защото някои деца с аутизъм не могат да преработят протеина в глутен. Те не казват, че това ; тя просто изглежда да помогне на здравето и поведението на детето.

За много хора симптомите са толкова фини, в началото те не осъзнават, че имат специфична непоносимост към глутен. Всичко, което знаят, е, че са изнасилвани от обриви, главоболия, болезнени стави, умора и много проблеми с храносмилането. Качеството на живота може да бъде огромно предизвикателство.

Авторът на една отлична готварска книга без глутен, Карол Фенстер, доктор, е себе си, неподлежащ на глутен нетолерантност и казва в "Без глутен: Бързо и лесно", "Някои хора", твърди тя, "като мен имам назална конгестия и усещане за умора и това, което ние наричаме "мозъчна мъгла". Други имат главоболие, , стомашни болки, обриви, болезнени стави и множество други заболявания, които са толкова лесно свързани с други заболявания, както и с хранителна непоносимост. Има ли някой от този звук познат? Знам, че ми звучи познато. Ако мислите, че това важи за Вас, потърсете да отидете на алерголог или гастроентеролог. Ако не искате да направите това, опитайте се да не съдържате глутен за няколко седмици и да видите дали симптомите ви се подобряват. Това е просто храна, а не наркотици. Можете да контролирате.

. Тя страдала от години с остеопороза и била силно тънка; всичко това съществувало в продължение на години, преди да започне диагностиката с увреждания. Когато избягва всички пшенични и други продукти, съдържащи глутен, тя има нормално храносмилане.

Разбирам, че за много от нас, които вече имат толкова много проблеми, само мисълта за справяне с друг проблем може да бъде преобладаваща, но ако има някакви решения за вас или за теб в изпитанието на безглутенова диета, защо да не го пробвате? Това може да не е вашият проблем, но може да имате член на семейството или приятел, който има проблеми. Започнете да се оглеждате и отваряйте ума си за това като възможен проблем. Тя не взема хапче, а просто се налага корекция в ежедневната Ви диета. Добрата новина е, че светът се променя. Проверете местния супермаркет и, разбира се, местния магазин за здравословни храни или кооперативния магазин. Има смеси, които не съдържат глутен за всички видове печени продукти, хляб, палачинки, бисквитки и т.н. Намерих някои отлични готварски книги по темата. Ще откриете все повече и повече специални продукти. Много от бисквитките са отлични, хлябът е малко по-труден за намиране и най-важният фактор е да четете етикети. Глутенът е скрит в много продукти, обикновено за удебеляване. Потърсете тези етикети, които казват "без глутен". Дума с повишено внимание: Става дума за популярна ключова дума сега, като "ниска въглехидрати" и "лайт" са били и все още са така, да не се взимат от някой продукт, който просто иска да спечели повече пари, като удари този етикет. Още веднъж прочетете етикетите.

Припомням, че на пръв поглед целият въпрос изглеждаше поразителен, но както и всичко друго, това е тема, която трябва да се направи една стъпка наведнъж. Четенето, образованието ви за различните видове зърна, бобови растения и др. Е началото. Започнете с добра готварска книга без глутен. Ако имате съмнения и сте гладни, оставете ги прости. Яжте тези храни в производствения раздел сурови или ги гответе, яде месо, което е слабо, гледайте обработените храни. Това е само началото. Следващия път ще говорим специално за конкретна храна без глутен и ще разгледаме здравословното хранене като цяло.

На мен ми беше намерението да обгърна този въпрос днес, но колкото повече се впуснах в него и осъзнах колко информация имаше днес, толкова по-голяма беше цялата тази тема.

-Съдя

Има ли връзка с глутен и артрит?
Категория На Медицински Въпроси: Съвети