Хранителна алергия: преглед


Здраве И Медицински Видео: Алергия по кожата на лицето: Кои продукти ми помогнаха (Август 2018).



Какви са симптомите на хранителната алергия и какви са някои от възможностите за лечение?

Хранителните не са само обезпокоителни - те също могат да бъдат скъпи.

Проучване в списанието за алергии и клинична имунология установява, че - преувеличена имунна реакция, която може да бъде предизвикана от фъстъци, мляко, яйца и други продукти - струват на американците 500 милиона долара годишно, поради посещения на лекари, загубени работни дни. Днес около един от всеки 25 души в САЩ има хранителни алергии.

Какво е хранителна алергия?

Ако имате хранителна алергия, имунната система на тялото ви пренебрегва определени хранителни компоненти, известни като хранителни алергени. Тези алергени, които обикновено са протеини, са безвредни за повечето хора. Но ако имунната система на тялото Ви е сенсибилизирана от алергени, тя може да реагира прекалено и да атакува протеините, сякаш са вредни бактерии.

Повечето хора, които имат хранителна алергия, са алергични към протеини, открити в една или повече от следните храни:

  • риба
  • черупчести мекотели
  • фъстъци
  • Ядки
  • соя
  • яйца
  • Краве мляко

Хранителни алергични симптоми

Симптомите на хранителна алергия могат да включват:

  • Кошери. Тези повдигнати участъци от кожата са червени и сърбящи. Кошерите често се появяват в клъстери.
  • Екзема. Наричан още атопичен дерматит, екземата се появява като червени области на кожата, които са сърбящи и люспести.
  • Астмата. Хранителната алергия може да предизвика, която се характеризира с хрипове, кашлица и евентуално затруднено дишане.
  • Стомашно-чревни симптоми. Повръщане, диария, спазми и газа са общи симптоми на хранителна алергия.
  • Сърбеж и подуване. Може да се появи обрив около устата ви и да имате сърбеж и подуване на устата и гърлото.
  • . Тази животозастрашаваща алергична реакция засяга цялото тяло. Симптомите могат да включват зачервяване, изтръпване на устата, обрив, замаяност, затруднено дишане, прекомерен кихане, безпокойство, коремни спазми, повръщане, диария, ниско кръвно налягане, припадък и шок. Ако вие или някой от вас има симптоми на анафилаксия, незабавно се свържете с аварийния медицински персонал.

Тези симптоми обикновено се появяват в рамките на няколко минути до няколко часа на ядене на храната, в която сте алергични. Рядко, алергична реакция към храна може да възникне, дори когато не консумирате храната, тъй като някои хранителни алергени могат да се превърнат във въздуха (например, когато оризът се задушава).

Диагностика и лечение на хранителна алергия

Всеки, който е имал симптоми на алергична реакция към храната, трябва да се консултира с алерголог или имунолог, който може да диагностицира състоянието и да реши как да го третира най-добре. Диагностиката на хранителната алергия ще включва пълна медицинска история, физически преглед и алергични изследвания на кожата или кръвта, за да се потвърди наличието на алергия.

Най-доброто лечение за хранителна алергия е да се избегне храната, която предизвиква алергичната реакция. Това обаче може да бъде трудно, ако не подготвите свои собствени ястия. Ето няколко съвета, за да избегнете проблеми при хранене и закупуване на предварително направени храни:

  • Говорете с вашите домакини или изчакайте персонала за съдови съставки, когато вечеряте далеч от дома
  • Прочетете всички етикети на храни и попитайте Вашия лекар какви съставки трябва да внимавате
  • Избягвайте храни, които нямат етикети

Добра идея е да носите винаги с вас или лекарство, ако това се препоръчва от Вашия лекар. Също така, помислете за носенето на идентификационна гривна, която описва вашата алергия.

Някои хора, особено децата, в крайна сметка "израстват" от хранителната си алергия. Но в момента няма лечение за хранителни алергии. Изследователите работят, за да намерят лек и да идентифицират по-добри начини за предотвратяване и лечение на алергични реакции към хранителни алергени.

Хранителна алергия: преглед

Категория На Медицински Въпроси: Заболявания