Може ли кафето наистина да заблуди диабет тип 2?

Здраве И Медицински Видео: Ниско въглехидратна диета * Low carb diet (Декември 2018).

Anonim

Три потенциално полезни съединения, идентифицирани в лабораторни изследвания.

Четвъртък, 19 януари 2012 г. (DoctorsAsk News) - Вашата сутрешна "чаша на Джо" може да направи повече, отколкото да доведе до разтърсване, което ви е нужно, за да продължите - може също да ви помогне да предотврати, смята ново проучване.

Но преди да си излеете втора чаша, знайте това: Авторите на изследването твърдят, че тяхното изследване е направено с клетъчни култури и все още няма доказателства, че кафето има способността да задържи диабет тип 2 в залив.

Изследванията в миналото предполагат връзка между кафето и намаления и сега китайските изследователи зад новото проучване смятат, че може би знаят защо това може да се случи. Те откриват три основни съединения в кафето, които могат да осигурят потенциално благоприятни ефекти: кофеинова киселина, хлорогенна киселина и кофеин.

"Тези открития показват, че благоприятните ефекти от на диабет може да се дължат частично на способността на основните компоненти на кафето и метаболитите да инхибират токсичната агрегация на hIAPP [човешки остров на амилоиден полипептид]", казва Линг Жен, професор по клетъчна биология в Уханския университет в Китай и колеги писаха.

Човешкият остров амилоиден полипептид (hIAPP) е вещество, което обикновено се намира в панкреаса, съгласно основната информация в изследването. Понякога, обаче, от hIAPP възникват анормални протеинови отлагания (токсична агрегация). Тези анормални натрупвания (амилоидни фибрили) се откриват при хора с диабет тип 2, твърдят авторите на изследването.

Изследователите се чудеха дали блокирането на образуването на тези отлагания може да помогне за предотвратяване или лечение на диабет тип 2, по-често срещана форма на нарушение на кръвната захар. Следващата стъпка би била да се намери вещество, което би могло да предотврати тези депозити.

През 2009 г. проучване, публикувано в архивите на вътрешната медицина, съобщава, че хората, които пият най-много кафе, изглежда имат най-малък риск от развитие на диабет тип 2. Това проучване съобщава, че с всяка чаша кафе, изразходвано ежедневно, рискът от диабет тип 2 е намалял с 7%.

Така че изследователите зад новото проучване са провели лабораторни експерименти, за да видят дали съединенията, открити в кафето, могат да попречат на производството на анормалните протеинови отлагания, свързани с hIAPP.

Кафеевата киселина, хлорогенната киселина и - трите най-често срещани съставки в кафето, твърдят авторите на изследването, помогнаха да се намалят анормалните протеинови отлагания, но кофеиновата киселина изглеждаше най-ефективна.

"Резултатите ни показват, че кофеиновата киселина има най-голямо въздействие върху основните съставки на кафето: Класификациите за кафетосъдържащите съставки срещу токсичното агрегиране на hIAPP са кофеиновата киселина, хлорогенната киселина и кофеина", заяви Джунг и съавтор на изследването Кун Хуанг, професор по биологична аптека в университета за наука и технологии Huazhong в Ухан, обясни в интервю по електронната поща.

Тъй като декофеинизираното кафе съдържа дори по-високи нива на кафеена киселина и хлорогенна киселина от кофеиновото кафе, благоприятният ефект може да бъде дори по-силен за декофеиновото кафе, добавиха те.

Изследователите посочват, че тази работа е била направена само в клетките, така че не е ясно дали това може да помогне на кафето да предотврати диабета в организма.

Американският диабет експерт беше предпазливо оптимистичен относно заключенията на проучването.

"От научна гледна точка това е много хубава книга, но има своите ограничения", каза д-р Вивиан Фонсека, президент на медицината и науката в Американската асоциация по диабет. "Това е било направено в клетки, а не в животни или хора. Ние също така не знаем дали [необичайните влага, произтичащи от hIAPP] са най-важното нещо в развитието на диабет тип 2, или ако това е нещо, което се развива по-късно".

Освен това Fonseca каза, че изследването, което установява връзка между намаления риск от диабет тип 2 и кафе, е епидемиологично проучване. Това означава, че проучването не може да се окаже причина и последица, само че съществува връзка между тези два фактора. Може би хората, които пият кафе, имат други навици, които намаляват риска от диабет.

Долната линия, каза Fonseca, е твърде скоро да се направят препоръки за пиенето на кафе, за да се предотврати диабет. "Ако искате да предотвратите диабета, има някои много ясни неща, които можете да правите. Можете да ходите 30 минути през повечето дни от седмицата, да намалите малко калориите и малко да ".

Жен и Хуанг също посочиха, че изследването им изглеждаше строго за кафе. "Нашето проучване не означава, че кремът и захарта, поднесени с кафе, ще бъдат от полза за диабет тип 2", казаха те.

Изследването е финансирано с безвъзмездни средства от различни китайски правителствени агенции.

Резултатите от проучването са публикувани наскоро в Journal of Agricultural and Food Chemistry .

Може ли кафето наистина да заблуди диабет тип 2?
Категория На Медицински Въпроси: Заболявания