Fake Out Meat-Lovers с тези 4 Meatless Makeovers

Здраве И Медицински Видео: PLATO ON: The Allegory of the Cave (Юни 2019).

Anonim
  • Трудно ли е да наемете семейството си на борда с добавяне на Meatless Monday към календара за вечеря? Докато е доказано, че приемането на месо от менюто само една нощ на седмица може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания като диабет, сърдечни заболявания и рак, много американци, които обичат месото и картофите, все още намират идеята за храна без животински протеин нелеп. Главният готвач Вики на помощ! Тя е взела четири класически ястия и ги е преобразувала в бездетни ястия за вечеря - изменя месото, но запазва цялата сърдечна структура и вкус, които любителите на месото искат.

  • Портокало бургер на скара

    Портобеловите гъби са ненадминат ингредиент при сервиране на ястие на базата на зеленчуци, добавяйки, че месна текстура и ароматен вкус, които хората пропускат в много вегетариански рецепти. Главният готвач Вики го слага да работи между гроздето за въртене на класическия хамбургер: Пропуснете патицата от говеждо месо в полза на голяма капачка за гъби от Портобело и нагоре с лук (сос в балсамов оцет), пресен авокадо и босилек. Можете да успокоите любителите на сирене-безалкохолни на масата, като покриете с парче разтопено сирене.

    Освен това, гъби Портобело също правят изключителен заместител на месото в. Семейството ви няма да повярва, че сте преобразували този фаворит в месо от понеделник - и те със сигурност няма да изпуснат месото!

  • Готварски шишчета от тофу

    Дали семейството ви обича поръчката на Chicken Satay от местното тайландско място? Главният готвач Vikki създава вегетарианска версия на популярното ястие, като замени месото с тофу: Нанесете кубчета на кубчета и гирка, както бихте направили кебап. Тя ги обслужва със сос от фъстъци, направен от печени фъстъци и кориандър за азиатски вдъхновени вегетариански ястия, които семейството ще се забавлява.

  • Месо по-малко топки

    Спагети и кюфтета са основна част от ротацията на семейната вечеря; понякога няма нищо утешително като купа със спагети, покрита със сочни кюфтета. Главният готвач Вики държи месното ястие в менюто, като използва леща и орехи, за да направи "круши без месо". Те са вкусни, поднесени със от или с обикновена медена горчица за потапяне. И преоблечен в доматен сос върху легло от спагети, вашето семейство всъщност никога не може да осъзнае, че храната им е без месо!

    Състав: 1 чаша варени леща, 1 нарязан морков, 1 нарязан нарязан целина, 1/2 лук нарязан на кубчета, 4 унции. нарязани гъби, 1 скилидка чесън, 1 яйце, 1 куб. доматено пюре, малка шепа пресен нарязан магданоз, 1 ч. л. мащерка, пипер черен пипер, 1/3 чаша нарязани орехи, 1/4 чаша ситно настърган пармезан

    Упътвания: Загрейте фурната до 400 градуса. Подправете моркови, целина, лук, чесън, мащерка и черен пипер за 5 минути. Добавете доматено пюре и гъби, запържете още 8 минути и прехвърлете сместа в купа. Разбъркайте в лещата. След като сместа се охлади напълно, добавете пармезан, яйца, магданоз и орехи. Поставете в хладилника за 15 минути. Смесете сместа в малки топчета и поставете равномерно върху разпръсната тава. Печете 15 минути или докато се приготвят кюфтета.

  • руло Стефани

    Вечерята за заети майки навсякъде, месото е класическо вечеря за седмицата, което лесно храни цялата фамилия, без да отделя много време или съставки в шкафа. За щастие, приемането на този вегетарианец прави месото също толкова лесно и вкусно. Вместо говеждо месо или говеждо месо, готвач Вики използва извара и овесена каша, за да получи ронлива, месоподобна консистенция и бързо поглъща билки и подправки, за да възпроизведе този месен вкус, който всеки очаква в парче месо. Опитайте тази рецепта и разменете царевичните люспи за овес.

Fake Out Meat-Lovers с тези 4 Meatless Makeovers
Категория На Медицински Въпроси: Хранене