Готвач Ана Флорио на скариди Scampi

Здраве И Медицински Видео: Suspense: 100 in the Dark / Lord of the Witch Doctors / Devil in the Summer House (Декември 2018).

Anonim

Тези скариди пакетират мощен удар с любезното съдействие на готвача Анна Флорио от Ла Куинна на Филаделфия на пазара.

Никакъв невероятен състезател по епизода "Doctor's Ask TV" "Сърдечно-здравословно готвене на Аманда", това ястие от скариди се впива в сочен сос от чесън и вино. Сърцето ви ще пропусне ритъма, когато топлината се забие с горещи червени пипер люспи.

Съставки

  • 1/4 чаша зехтин
  • 1 lb обелени и деверирани големи скариди (сурови, 20 до 25 на lb)
  • 4 големи скилидки чесън, оставени без косъм и принудени през чесън преса
  • 1/2 чаена лъжичка сушени горещи червени пипер люспи
  • 1/2 чаша сухо бяло вино
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 5 супени лъжици несолена масло
  • 1/2 чаша нарязан свеж плосък листенца

подготовка

Загрейте маслото в 12-инчов тежък тиган при умерено висока температура до горещо, но не пушете. Скарирайте сос за 2 минути, като се върнете веднъж, докато се приготвите, прехвърлете с лъжица с голяма дупка в голяма купа. Добавете чесън към маслото, оставащо в тиган, заедно с лют червен пипер, вино, сол и черен пипер и гответе във висока температура, като се разбърква от време на време, 1 минута. Добавете масло в тиган, разбърквайте, докато се разтопи, и разбъркайте в скариди. Оставете скаридите да се затоплят, махнете тенджерата от топлината и веднага ги подправете.

Готвач Ана Флорио на скариди Scampi
Категория На Медицински Въпроси: Хранене