Американците получават твърде много калории от захарни напитки

Здраве И Медицински Видео: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin) (Ноември 2018).

Anonim

Докладът показва, че младите хора, малцинствата, консумират най-подсладените напитки.

СЕДМИЦА, 31 август (DoctorsAsk News) - Почти половината от американците получават значителна част от своите калории от подсладени, сочи нов доклад.

Последните указания за диетата изискват намаляване на количеството захар в, а за много от тях захарта подсладени напитки са основен източник на захар. Излишната захар е свързана със затлъстяването и свързаните с това заболявания като диабет, казват експерти.

"Най-големите потребители на тези напитки са тийнейджъри и млади хора", се казва в доклада автор Синтия Л. Огден, епидемиолог в Националния център за здравна статистика на Центъра за контрол и профилактика на болестите на САЩ.

"Около половината от населението консумира захар подсладени напитки в даден ден", каза тя. Това не означава, че другите не пият тези напитки, само че не ги пият ежедневно, отбеляза Огдън.

Освен това, мъжете пият повече напитки, подсладени от захарта, отколкото жените, открила тя.

В доклада, публикуван в сряда, подробности кой е и не пие най-захар подсладени напитки.

Съгласно констатациите размерът на консумацията на напитки от захар варира широко, като около 25% от тези, които консумират тези подсладени продукти, получават по-малко от 200 калории на ден от тези напитки и около 5% консумират повече от 567 калории от захарни напитки на ден, Каза Огден.

"Това са повече от четири кутии от кола от 12 унции", обясни тя.

Американската сърдечна асоциация препоръчва да не се получават повече от 450 калории от захар подсладени напитки на седмица, посочи Огдън.

Освен това имаше расови / етнически различия, които пиеха повечето от тези напитки, отбеляза Огден. Черните консумират повече напитки, подсладени от захар, отколкото мексиканските американци и консумират повече от белите, каза тя.

Доходите също играят роля в това, кой пие най-захарта подсладени напитки. Като цяло, бедните пият повече от тези напитки, отколкото по-богатите, се казва в доклада.

"Важно е хората да отбележат калориите, които ядат, " каза Огден.

В отговор американската асоциация за напитки издаде изявление, в което се казва: "Противно на това, което може да се подразбира от уводното изложение на тези данни, което стига до 30 години, напитките, подсладени със захар, не водят до проблеми като затлъстяването и диабета., публикувани наскоро от изследователите на CDC показват, че напитките, подсладени със захар, играят намаляваща роля в американската диета, докато затлъстяването се увеличава.

"Според анализ на данните на федералното правителство, представени на Комитета за хранителните добавки за 2010 г., всички напитки, подсладени със захар (безалкохолни напитки, сокове, спортни напитки, ароматизирани води и т.н.) представляват само 7 процента от калориите в средния американски Това означава, че американците получават 93% от своите калории от други храни и напитки.

"Освен това", се казва в изявлението, "общият брой на калориите от напитки, които нашите компании-членки са донесли на пазара, е намалял с 21% от 1998 г. до 2008 г., сочи данните на Beverage Marketing Corporation. повече алкохолни и нискокалорични напитки за продажба на пазара, а според Beverage Digest продажбите на безалкохолни напитки с пълна калория са спаднали с 12, 5% от 1999 до 2010 г. "

Д-р Дейвид Л. Катз, директор на Центъра за изследване на превенцията в Медицинската гимназия "Йейл", коментира, че "индустрията за напитки оспорва предположенията, че сода или, по-общо, напитки, подсладени със захар, са важен фактор за затлъстяването на нацията и кризата на диабета.Но неоспоримите факти са тези: епидемичното затлъстяване означава епидемичен енергиен дисбаланс, комбинация от твърде много калории и твърде малко калории.

Захарните подсладителни напитки допринасят за излишъка от калории, като същевременно не предлагат никакви компенсационни хранителни ползи, каза Кац. "Содата или добавя директно калории, от които не се нуждаем, или ако се прави място за тези калории, измества калории от други източници - почти всички от които биха били хранително предпочитани", добави той.

Приемането на не трябва да бъде хранителна основа, заяви Кац. "Но, както показва този доклад, детайлите тук обединяват обвинението, което показва, че консумацията на сода е най-голяма, когато то може да бъде поне толерирано - сред етническите малцинства, които вече са особено уязвими към затлъстяването и диабета, и сред младите хора",

Друг експерт, координатор на клиничното хранене Саманта Хелър в Центъра за онкологична помощ в болницата "Грифин" в Дерби, Коноп, заяви, че "истинският въпрос е защо хората носят домашни случаи на тези напитки, когато нямат никаква хранителна стойност".

Изследванията показват, че дори ниската до умерена консумация на захар подсладени напитки може да доведе до увеличаване на вътрешното възпаление, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет и др.

"Няма причина да давате на дете сода или захар подсладена напитка. Тийнейджъри пият тези напитки, защото те вкусват добре, дават енергия и те се чувстват хладно да ги пие.Много влияние на маркетинга и насочването на младите хора не може да бъде игнорирани тук - каза Хелър.

"Докато ние сме отговорни за това, което ние решаваме да внесем в кухнята си, хранителните компании трябва да се приближат до плочата и да спрат тежката продажба на нездравословни храни като сода, на децата", добави тя.

"От наша страна, даването на детска вода, нискомаслено мляко и 100 процента сок в ограничени количества е добро място за начало", каза тя. "Ако вашето семейство обича напитки, подсладени от захар, след това започнете бавен преход към продавач, ароматизирани продавачи и неподготвени чайове. Поддържайте стопилки вода в хладилника с парчета портокали, джинджифил или краставици за вкус", посъветва Хелър.

Американците получават твърде много калории от захарни напитки
Категория На Медицински Въпроси: Хранене